আদিবাসী রসুই খানার স্বাদ এবার উপভোগ করতে পারবেন আপনিও! চলে আসুন মুকুটমনিপুরের ট্রাইবাল ফুড ফেস্টে।
#বাঁকুড়া২৪X৭প্রতিবেদন : ধামসা মাদলের বোলের সাথে চেখে নিতে চান আাদিবাসীদের ট্রাডিশনাল খাবারের অকৃত্রিম স্বাদ?
তাহলে, চলে আসুন মুকুটমনিপুরের ট্রাইবাল ফুড ফেস্টে। মুকুটমনিপুর জলাধারের কাছে, মালঞ্চের উল্টো দিকে বসেছে এই খাদ্য মেলা।আদিবাসী সয়ম্ভর গোষ্ঠীর সদস্য,সদস্যারা তাদের ট্রাডিশনাল ফুড ডিসের হরেক পসরা নিয়ে হাজির খাদ্য রসিক পর্যটকদের জন্য। কি নেই? দেশী মুরগীর কাঠের জ্বালে, মাটির হাঁড়িতে ফোটানো, ঝোল থেকে মাংসের নানা পিঠে,মাংসের কেক, শাল গাছের ছাল জ্বালিয়ে,তাতে ঝলসানো 'মুরগীর ছাল পোড়া' বা ব্যাম্বু চিকেনের ট্রাডিশনাল ডিস,পাশাপাশি গুড় পিঠে,চিনে পিঠে, সহ আদিবাসীদের হরেক পিঠের সম্ভার।আর আদিবাসীদের সহরাই, বাঁধনার মতো নানা পরবের বিশেষ খাবারও চেখে দেখার সুযোগ রয়েছে সবার জন্য।দামও নাম মাত্র।
শনিবার, বিকেলে এই ফুড ফেস্টের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেম বিধায়ক জ্যোৎস্না মান্ডি ও খাতড়ার মহকুমা শাসক রাজু মিশ্র, জিলা পরিষদের সদস্য চিত্ত রঞ্জন মাহাত প্রমুখ। এই ফুড ফেস্ট চলবে ৯ দিন ধরে।
এছাড়াও, অ্যাডভেঞ্চার প্রিয় পর্যটকদের জন্য এদিন একই সাথে শুরু হল 'টেন্ট ফেস্টিভ্যাল'। দিন পিছু ৫০০-৭০০টাকার মধ্যে এই টেন্টে থাকার মজা উপভোগ করা যাবে। তাই বছর শেষে একটু ভিন্ন ধরনের অনুভুতি পেতে চাইলে চলে আসুন মুকুটমনিপুরে।
#দেখুন ভিডিও।[embed]